পৃথিবীর সবচেয়ে পুষ্টিকর খাদ্য “সজনে” গাছের পাতা। যাকে গবেষকরা নিউট্রিশন্স সুপার ফুড বলে থাকেন।
মানব দেহের জন্য এর চেয়ে উপকারী পাতা পৃথিবীতে দ্বিতীয়টি নেই। প্রতি গ্রাম সজনে পাতায় একটি কমলার চেয়ে সাত গুণ বেশি ভিটামিন সি, দুধের চেয়ে চার গুণ বেশি ক্যালসিয়াম ও দুই গুণ বেশি প্রোটিন, গাজরের চেয়ে চার গুণ বেশি ভিটামিন এ এবং কলার চেয়ে তিন গুণ বেশি পটাশিয়াম বিদ্যমান। এতে প্রচুর পরিমাণে জিঙ্ক থাকে এবং পালংশাকের চেয়ে তিন গুণ বেশি আয়রণ বিদ্যমান।
🥰
শ্বাসকষ্ঠ, ডায়বেটিস, মাথা ধরা, মাইগ্রেন, আর্থাইটিস এবং চুলপড়া রোগের চিকিৎসায় সজনে পাতার গুঁড়া কার্যকর ভূমিকা রাখে। অন্ধত্ব, এ্যানেমিয়া, রক্তস্বল্পতা, বিভিন্ন ভিটামিন ঘাটতি জনিত রোগের বিরুদ্ধে কাজ করে। এটি ত্বক উজ্জ্বল করে এবং ওজন কমাতে সহায়তা করে। হাই ব্লাড প্রেশার, কোলেস্টেরল ও গ্যাস্ট্রিক নিয়ন্ত্রণে রাখতে সাহায্য করে।
নিয়মিত মরিঙ্গা পাউডার সেবনের স্বাস্থ্য উপকারিতা
- উচ্চ রক্তচাপ নিয়ন্ত্রণে রাখে। রক্ত স্বল্পতা দুর করে।
- এটির এন্টি-ব্যাকটেরিয়াল বৈশিষ্ট্য বিদ্যমান। এটি যকৃত ও কিডনী সুস্থ্য রাখতে এবং রূপের সৌন্দর্য বর্ধক হিসেবেও কাজ করে থাকে।
- এসিডিটি বা গ্যাস্ট্রিক নিয়ন্ত্রণে রাখে। এটি শরীরের হজম ক্ষমতা বৃদ্ধি করে পুষ্টিবর্ধক হিসেবে কাজ করে।
- ওজন কমাতে সহায়তা করে।
- মানুষের শরীরের যে ৯ টি এমাইনো এসিড খাদ্যের মাধ্যমে সরবরাহ করতে হয়, তার সবগুলোই এই সজনে পাতা গুড়ার মধ্যে বিদ্যমান।
- শরীরে কোলেস্টেরল এর মাত্রা নিয়ন্ত্রণেও অন্যতম অবদান রাখে।
- শরীরে সুগারের মাত্রা নিয়ন্ত্রণের মাধ্যমে ডায়াবেটিসের মত কঠিন রোগের বিরুদ্ধে কাজ করে থাকে।
- ত্বকের জন্য উপকারী।
- ঠান্ডা জনিত সমস্যা দূর করে।
সজিনা পাতার পুষ্টিগুন
- কমলা লেবুর চেয়েও সাতগুণ বেশি ভিটামিন সি
- দুধের চেয়ে চার গুণ বেশি ক্যালসিয়াম
- ডিম থেকে দুই গুণ বেশি প্রোটিন
- গাজরের চেয়ে চার গুণ বেশি ভিটামিন এ
- কলার চেয়ে তিন গুণ বেশি পটাশিয়াম
- শাখের চেয়ে পচিশ গুণ বেশি আইরন
পুষ্টির ডিনামাইট মরিঙ্গা (সজনে পাতা) পাউডার সুপারফুড নামে পরিচিত!
শ্বাসকষ্ঠ, ডায়বেটিস, মাথা ধরা, মাইগ্রেন, আর্থাইটিস এবং চুলপড়া রোগের চিকিৎসায় সজনে পাতার গুঁড়া কার্যকর ভূমিকা রাখে। অন্ধত্ব, এ্যানেমিয়া, রক্তস্বল্পতা, বিভিন্ন ভিটামিন ঘাটতি জনিত রোগের বিরুদ্ধে কাজ করে। এটি ত্বক উজ্জ্বল করে এবং ওজন কমাতে সহায়তা করে। হাই ব্লাড প্রেশার, কোলেস্টেরল ও গ্যাস্ট্রিক নিয়ন্ত্রণে রাখতে সাহায্য করে।
অর্ডার করতে নিচের ফর্মটি পূরণ করুন